ハンバーガー店はどうやって儲けている？ 商業の学習をしよう！

みなさん、こんにちは。
町田キャンパスの時田です。
町田キャンパスでは7月24日(土)オンラインで「みらいの架け橋レッスン®」を行いました。

みなさんは、ハンバーガーが好きですか？
自宅の近くにハンバーガー店はありますか？

現在、日本には多くのハンバーガーチェーン店があります。
たくさんある、ということは【成功している＝儲けが出ている】ということです！

今回のみらいの架け橋レッスンの内容は、並木コーチによる"商業の授業"で「ハンバーガー店の儲けの仕組みを学ぼう！」

まずは「原価と原価率」について学びました。
言葉だけ聞くと少し難しそうですよね？
学んでみると意外と簡単！ 生徒もすぐに理解できました。

少し難しいことを学んだあとは"ハンバーガー店で1,000円以内で注文するなら何を頼む？"ということで、それぞれの注文メニューを考えてもらいました。
「セットメニューを買う！」という人もいれば、「ジュースだけ買う」という人もいたり...

注文メニューを決めた後は、いよいよハンバーガー店メニューの原価当てクイズ！
日常で食べているものの原価を知る機会はなかなかないです。
そんな中、生徒は何回かぴったりの金額を当てていました！

ハンバーガー店メニューの原価をクイズで学んだら、最後は自分が注文したメニューの利益額を計算！
ここではメニューをたくさん選んだ人は少し大変そうでした。
商品には高利益なものがあれば、低利益なものもあります。
たくさん選んだからたくさん利益が出るわけじゃない、ということを知れて生徒は驚いていました。

普段何気なく買い物や食事をする裏側にはお店側の努力と戦略がありました。
そして今回の授業では専門用語を学べました！
主要5科目の学習だけではなく幅広い分野を学ぶことで、興味・関心・視野がどんどん広がります！